Mendoza Specials

Steakstreifen

Saftig gebratene Steakstreifen mit Paprika,
Champignons, Zucchini und Zwiebeln in
einer herzhaften Bratensauce, dazu
MENDOZA Röstbrot

Putensteak 

Saftig gegrilltes Putensteak mit Ofenkartoffel,
Sourcreme und MENDOZA Röstbrot

MENDOZA Hauspfanne

Saftig gegrillte Putenmedaillons überzogen
von Champignonrahmsauce  und mit Käse gratiniert, dazu Broccoli, Sauce Hollandaise und MENDOZA Röstbrot

Schweinefiletmedaillons

Saftig gegrillte Schweinefiletmedaillons
mit Bratkartoffeln und MENDOZA Röstbrot

Schweinefiletpfanne

Saftig gegrillte Schweinefiletmedaillons
überzogen von Champignonrahmsauce und mit Käse gratiniert, dazu Broccoli,
Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

Champignon Steak 

Saftig gegrilltes Hüftsteak mit Champignonrahmsauce, Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot

Pfeffersteak 

Zartes Stück von der Hüfte vom Grill, in
pikanter Pfefferrahmsauce mit grünem
Madagaskar-Pfeffer, dazu Bratkartoffeln
und MENDOZA Brot

MENDOZA Grillteller 

Dreierlei Medaillons vom Rind, Pute und
Schwein mit Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot

Filet Tournedos 

Saftig gegrillte Rinderfiletspitzen ummantelt
von feinem Speck mit Ofenkartoffel,
Sourcreme und MENDOZA Röstbrot

Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbfleisch goldgelb ausgebacken
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren
und Salatteller

MENDOZA Schnitzel

Goldgelb ausgebackenes Kalbschnitzel
mit Champignonrahmsauce und
Bratkartoffeln

Lammfilet

Saftig gegrillte Lammfilets mit
Rosmarinkartoffeln und Blattspinat